红花是一种食药两用的药材，其中含有的红花黄色素可用于食品饮料着色，也可以用于中药注射剂。红花药材加工较高，需要尽可能提高提取率，以降低成本，红花提取液中蛋白、花粉等营养成分丰富，杂质较多，需要一种较好的纯化澄清方案，去除 其提取液中的大分子杂质，才能够在后续精制过程中，得到质量更好的产品。
